El Cotillo

El Cotillo aan de noordwestkust is het anti-resort van Fuerteventura: een slaperig vissersdorp dat zijn ruige charme heeft behouden. Hier zijn geen hotelcomplexen, geen winkelcentra, geen geanimeerde poolbars — in plaats daarvan een doolhof van witgekalkte huizen, een handvol uitstekende visrestaurants aan de haven en twee totaal verschillende strandwerelden.

Stranden in het noorden: De Lagunes

Ten noorden van het dorp strekken zich de Lagunas de El Cotillo uit — een reeks kleine, natuurlijke rotszwembaden en baaien met rustig, kristalhelder water. De voorliggende rotsriffen breken de Atlantische golven, zodat de lagunes bijna zwembadstil zijn. Perfect voor gezinnen met kinderen en snorkelaars. De bekendste is de Playa de los Lagos, maar het loont de moeite om verder te lopen — de meer afgelegen poelen zijn vaak verlaten.

Stranden in het zuiden: De Surf-kust

Ten zuiden van het dorp strekt zich de Playa del Castillo uit — een breed, open zandstrand met de volle kracht van de Atlantische Oceaan. Hier komen metershoge golven aan land en de wind jaagt het zand over de oever. Zwemmen is alleen voor gevorderden — maar voor surfen, bodyboarden en golven observeren een droom. Aan het einde van het strand troont de Torre del Tostón, een wachttoren uit de 18e eeuw (klein museum, 2 € toegang).

Het dorp

Bij de oude vissershaven staan visrestaurants op een rij: Verse vis van de boot, pulpo, lapas (napjeslakken), daarbij Papas Arrugadas met Mojo — eerlijke Canarische keuken voor 10–18 € per gerecht. Vooral aanbevolen: La Vaca Azul direct op de kliffen boven de zee (reservering dringend aanbevolen, vooral bij zonsondergang).