Arrack & weitere Getränke
Arrack ist Sri Lankas Nationalschnaps — ein Kokosblütendestillat, das in seiner besten Form überraschend mild und komplex ist, weit entfernt vom scharfen Fusel, den man vielleicht erwartet. Guter Arrack (Old Arrack, VSOA, Extra Special) wird pur oder mit Ginger Beer getrunken — der „Arrack Sour" (Arrack, Limettensaft, Zuckersirup) ist Sri Lankas Cocktail-Klassiker.
Weitere Getränke
- Lion Lager: Sri Lankas bekanntestes Bier — ein solides Lagerbier. 600–1.000 LKR (1,70–2,85 €) im Restaurant.
- King Coconut (Thambili): Orangefarbene Kokosnüsse, die überall für 50–100 LKR am Straßenrand verkauft werden — das beste natürliche Elektrolyt-Getränk gegen die Hitze.
- Fruchtsäfte: Frisch gepresster Mango-, Ananas- oder Papayasaft ab 200 LKR.
- Toddy: Fermentierter Kokosnussblütensaft — leicht alkoholisch, herb, ein erworbener Geschmack.
- Faluda: Rosa Milchgetränk mit Basilikumsamen, Gelatine, Eis und Rosensirup — ein Favorit bei sri-lankischen Kindern und mutigen Touristen.
Achtung
An Poya-Tagen (Vollmondtagen) ist der Verkauf von Alkohol verboten — Bars und Liquor Shops sind geschlossen. Hotels servieren oft trotzdem an Hotelgäste, aber nicht immer. Prüfe den Mondkalender und decke dich bei Bedarf vorher ein.