Museo Larco & Gastronomische scène

★★★ Museo Larco

Het beste museum van Peru en een van de beste van Zuid-Amerika — gehuisvest in een prachtige koloniale villa uit de 18e eeuw, gebouwd op een pre-Inca-piramide. De collectie omvat meer dan 45.000 objecten uit 5.000 jaar Peruaanse geschiedenis: goud- en zilversieraden van de Moche en Chimú, delicate keramiek, kleurrijke textiel en de beroemde (en deels humoristische) erotische keramiekcollectie.

Wat het Museo Larco bijzonder maakt: De opslagruimtes zijn openbaar toegankelijk — rekken vol keramiek, zover het oog reikt. En de tuin met bougainvillea en een uitstekend café/restaurant is alleen al een bezoek waard.

Av. Bolívar 1515, Pueblo Libre. 30 PEN. Dagelijks 10:00–19:00. Per taxi vanuit Miraflores ca. 20 min.

Lima — Gastronomische hoofdstad van de wereld

Lima is door het gerenommeerde tijdschrift "World's 50 Best Restaurants" meerdere keren uitgeroepen tot gastronomische hoofdstad van de wereld. Twee restaurants staan regelmatig in de top 10 van de wereld: Central (chef-kok Virgilio Martínez onderzoekt Peruaanse ecosystemen op het bord) en Maido (Nikkei-keuken — de Japans-Peruaanse fusie). De wachtlijst voor Central bedraagt maanden — op tijd reserveren!

Waar eten in Lima?

Voor elk budget is er in Lima een onvergetelijke eetervaring:

• Cevichería: Specialiteitenrestaurants voor ceviche en zeevruchten. De beste zijn 's middags vol en sluiten in de namiddag. La Mar (Miraflores) van sterrenchef Gastón Acurio is legendarisch. Ook El Mercado van Rafael Osterling is uitstekend.
• Chifa: De Chinees-Peruaanse fusiekeuken is uniek. Het beste in Barrio Chino (Chinatown).
• Anticuchera: Straatkraampjes die Anticuchos (gegrilde rundvleeshartspiesjes) serveren. Klinkt ongewoon, smaakt fantastisch!
• Menú del Día: In eenvoudige restaurants krijg je voor 10–15 Soles (3–4€) een compleet lunchmenu.
• Mistura: Als je in september in Lima bent: Het Mistura Food Festival is het grootste gastronomiefestival van Zuid-Amerika — 100+ kraampjes, sterrenchefs, streetfood.