Mode — Haute Couture & Prêt-à-porter
Parijs is sinds de 17e eeuw de modehoofdstad van de wereld — en deze titel is geenszins alleen historisch. De Paris Fashion Week is nog steeds het belangrijkste evenement in de branche, de grootste modehuizen ter wereld zijn hier gevestigd, en de Franse staat beschermt mode als cultureel erfgoed.
De Haute Couture (hoge naaikunst) is een wettelijk beschermde term: Alleen huizen die door het Franse ministerie van Industrie zijn goedgekeurd en aan strenge criteria voldoen (handgenaaid, minstens 15 fulltime naaisters, twee shows per jaar), mogen zich zo noemen. Vandaag de dag zijn er nog maar ongeveer 15 officiële couturehuizen — waaronder Chanel, Dior, Givenchy, Jean Paul Gaultier en Schiaparelli.
De Iconen
- Coco Chanel (1883–1971) — bevrijdde vrouwen van het korset, vond de "Kleine Zwarte" uit, het Chanel-kostuum, de Chanel-handtas (2.55) en Chanel N°5. Ze maakte mode democratisch en elegant tegelijk
- Christian Dior (1905–1957) — zijn "New Look" van 1947 (strakke taille, wijde rok, ronde schouders) definieerde de naoorlogse mode en bracht Parijs zijn modestatus terug
- Yves Saint Laurent (1936–2008) — revolutioneerde de mode met de smoking voor vrouwen (Le Smoking, 1966), bracht Prêt-à-porter (confectiemode) in de Haute Couture en maakte mode tot straatkunst
- Hubert de Givenchy — kleedde Audrey Hepburn en creëerde de belichaming van elegante eenvoud
- Karl Lagerfeld (1933–2019) — de Duits-Franse keizer van de mode leidde Chanel meer dan 36 jaar en maakte het huis tot het meest winstgevende luxebedrijf ter wereld
Frankrijk domineert ook de luxe-industrie: Het concern LVMH (Louis Vuitton, Dior, Givenchy, Fendi, Bulgari, Tiffany) onder Bernard Arnault is het meest waardevolle luxebedrijf ter wereld. Kering (Gucci, Saint Laurent, Balenciaga) en Hermès volgen. De luxebranche genereert meer dan 150 miljard euro omzet en biedt direct en indirect werk aan meer dan een miljoen mensen in Frankrijk.
Voor mode-enthousiastelingen: Het Musée Yves Saint Laurent in het voormalige atelier aan de Avenue Marceau en het Palais Galliera (Musée de la Mode de la Ville de Paris) zijn verplichte bezoeken. In de Marais (3e/4e arrondissement) concentreren zich onafhankelijke ontwerpers en conceptstores.
