Campeche — De versterkte stad★★
Campeche is Yucatáns best bewaarde geheim. De UNESCO-werelderfgoed-oude stad is omgeven door een volledig intacte vestingmuur uit de 17e eeuw — gebouwd ter bescherming tegen piraten die de rijke havenstad regelmatig overvielen.
De pastelkleurige koloniale huizen in de oude stad zijn liefdevol gerestaureerd — elk gebouw in een andere snoepkleur: roze, geel, turquoise, oranje. Campeche heeft weinig toerisme en veel sfeer. Wie Valladolid leuk vindt, zal van Campeche houden.
Hoogtepunten
- Centro Histórico: De versterkte oude stad met 8 bastions (Baluartes), kathedraal en Ex-Templo de San José met zijn tegelgevel.
- Malecón: De boulevard aan de Golf van Mexico — perfect voor zonsondergang.
- Calakmul: Dagtocht (3 uur rijden) naar een van de machtigste Maya-steden, diep in de jungle. Weinig bezoekers, apen en toekans. Rivaal van Tikal (Guatemala).
- Edzná: Compactere Maya-site op slechts 60 km afstand. De vijf verdiepingen tellende piramide is indrukwekkend.
💡 Tipp
Campeche is een van de beste plekken om zeevruchten te eten — direct uit de Golf. Probeer Pan de Cazón (haai-tortilla-ovenschotel) en Camarones al Coco (kokosgarnalen) op de Mercado Pedro Sainz de Baranda.
