Essen & Übernachten in Trinidad
Casas Particulares
Trinidad hat hunderte Casas Particulares — die höchste Dichte Kubas. Die Qualität ist durchweg gut bis hervorragend. Typischer Preis: 25–40 €/Nacht für ein Doppelzimmer mit Frühstück, eigenes Bad, oft mit eigener Terrasse und Blick über die Dächer. Die Casa-Küche in Trinidad ist legendär: Lobster-Dinner für 12–15 € mit Vorspeise, Salat, Reis, Bohnen, Dessert und Getränk.
Restaurants & Bars
- La Canchánchara: Trinidads legendäre Bar, benannt nach dem Nationalgetränk des 19. Jahrhunderts — Honig, Limette, Rum und Wasser in einem Tonkrug. Live-Musik im Innenhof. 3 € pro Getränk.
- Restaurante Museo 1514: Am Rand der Altstadt mit Dachterrasse und fantastischem Blick. Kreative kubanische Küche, 15–25 €/Person.
- Sol Ananda: Eines der besten Paladares Trinidads. Frische Meeresfrüchte, vegetarische Optionen. 10–20 €/Person.
- Taberna La Botija: Brauerei-Bar mit hauseigenem Bier und Tapas. Entspannte Atmosphäre im kolonialen Innenhof.
Typischer Tag in Trinidad
Morgens: Frühstück in der Casa, dann durch die leeren Gassen schlendern (vor 10 Uhr kommen die Tagesausflügler aus den Strandhotels). Mittags: Strand (Playa Ancón, 12 km) oder Ausflug (Topes de Collantes). Nachmittags: Canchánchara in der gleichnamigen Bar. Abends: Dinner in der Casa oder im Paladar. Danach: Salsa auf der Treppe der Casa de la Música — DAS Erlebnis in Trinidad.