Gastown — Vancouvers historisches Herz

Gastown ist Vancouvers ältestes Viertel — hier begann die Stadt 1867, als ein Engländer namens John „Gassy Jack" Deighton eine Kneipe für die Holzfäller und Hafenarbeiter eröffnete. Heute ist das Viertel mit seinen viktorianischen Backsteingebäuden, kopfsteingepflasterten Straßen und schmiedeeisernen Laternen Vancouvers charmanteste Ecke — ein willkommener Kontrast zu den Glasfassaden Downtowns.

Das berühmteste Wahrzeichen ist die Steam Clock an der Ecke Water Street/Cambie Street — eine dampfbetriebene Uhr, die alle 15 Minuten pfeift und zu jeder vollen Stunde „Westminster Quarters" spielt. Ja, sie ist touristisch. Aber sie ist auch wirklich hübsch, besonders abends, wenn der Dampf im Laternenlicht aufsteigt.

Gastown hat sich in den letzten Jahren zur kulinarischen Hochburg entwickelt: Das L'Abattoir (French-Canadian Fine Dining in einem ehemaligen Schlachthof), Coquille (Meeresfrüchte), Ask for Luigi (italienisch, ohne Reservierung — Wartezeit einplanen!) und zahlreiche Craft-Beer-Bars. Dazu Boutiquen lokaler Designer, Concept Stores und einige der besten Kaffeebars der Stadt.