Wein
Italien ist der größte Weinproduzent der Welt (vor Frankreich!) mit über 500 autochthonen Rebsorten und 20 Weinregionen, die alle etwas Einzigartiges produzieren.
Die wichtigsten Weine nach Region
| Region | Wein | Traube | Charakter |
|---|---|---|---|
| Piemont | Barolo DOCG | Nebbiolo | König der Weine: komplex, tanninreich, langlebig. Ab 20 € |
| Piemont | Barbaresco DOCG | Nebbiolo | Eleganter „Bruder" des Barolo. Ab 15 € |
| Toskana | Chianti Classico DOCG | Sangiovese | Mittelkräftig, Kirsche, Kräuter. Ab 8 € |
| Toskana | Brunello di Montalcino | Sangiovese Grosso | Kraftvoll, elegant, langlebig. Ab 25 € |
| Venetien | Amarone della Valpolicella | Corvina u.a. | Mächtig, Rosinen-Kirsche, 15–16% Alk. Ab 20 € |
| Venetien | Prosecco DOCG | Glera | Perlend, fruchtig, Aperitif-Wein. Ab 5 € |
| Südtirol | Gewürztraminer | Gewürztraminer | Aromatisch, Litschi-Rose-Gewürze. Ab 8 € |
| Sizilien | Etna Rosso DOC | Nerello Mascalese | Vulkanisch-mineralisch, elegant. Ab 12 € |
| Sardinien | Cannonau di Sardegna | Cannonau (Grenache) | Vollmundig, kräuterig. Ab 7 € |
| Kampanien | Aglianico del Vulture | Aglianico | Der „Barolo des Südens": dunkel, kraftvoll. Ab 10 € |