Le Marais — De meest diverse wijk

Het Marais (3e en 4e arrondissement) is Parijse diversiteit op een klein oppervlak: Renaissance stadspaleizen naast hippe concept stores, de historische Joodse gemeenschap naast de levendige LGBTQ+-scene, falafelstands naast Galeries Lafayette. Het Marais is de enige wijk die ontsnapte aan Haussmanns grote stadsvernieuwing in de 19e eeuw — daarom zijn de middeleeuwse en Renaissance-gebouwen bewaard gebleven.

Hoogtepunten in het Marais

• Place des Vosges: Het oudste geplande plein van Parijs (1612, Hendrik IV) — een perfect vierkant van rode bakstenen gevels met arcades. Hier woonde Victor Hugo (nr. 6, nu museum, gratis). Onder de arcades: kunstgalerijen en cafés. In het park in het midden: picknick, kinderen, zonnebaden.
• Musée Carnavalet: Het museum van de geschiedenis van Parijs — van de stichting van Lutetia tot het heden. 625.000 objecten in twee Renaissance-paleizen. Gratis en uitstekend. Recent gerenoveerd.
• Centre Pompidou: Renzo Pianos en Richard Rogers' radicaal-modern cultureel centrum (1977) — alle leidingen, buizen en trappen liggen buiten, kleurgecodeerd. Binnen: het Musée National d'Art Moderne (grootste collectie moderne kunst in Europa). Het dakterras biedt een panorama over heel Parijs. Toegang: 15€.
• Rue des Rosiers: Het hart van de Joodse wijk (Pletzl) — hier vind je koosjere bakkerijen, delicatessen en de beroemdste falafelzaken van Parijs naast elkaar.

Eten & Drinken in het Marais

• L'As du Fallafel: De legendarische falafel-pita (8€) in de Rue des Rosiers — de rij hoort bij de ervaring. Naar verluidt de beste falafel van Europa (Lenny Kravitz is vaste klant).
• Chez Janou: De beste profiteroles (chocolade-soesjes) in Parijs en meer dan 80 soorten Pastis. Reservering aanbevolen.
• Breizh Café: De beste crêpes en galettes (boekweit-crêpes) van de stad — traditionele Bretonse keuken, modern geïnterpreteerd.
• Jacques Genin: Patisserie-vakmanschap op wereldniveau: Millefeuille, taarten en warme chocolademelk die verslavend is.