Chianti-wijnland

De heuvels tussen Florence en Siena zijn het hart van de Toscaanse wijnproductie en een van de mooiste cultuurlandschappen van Europa. Cipressenlanen, olijfgaarden, stenen huizen en eindeloze wijngaarden — hier ziet Toscane eruit zoals op de ansichtkaarten.

Chianti Classico

Het kerngebied tussen Greve in Chianti, Radda, Gaiole en Castellina produceert de Chianti Classico DOCG — herkenbaar aan de zwarte haan (Gallo Nero) op de fles. De beste wijngaarden bieden proeverijen met rondleiding aan (10–30 € per persoon, vaak met olijfolie, bruschetta en lokale salumi). Aanbevolen wijngaarden: Castello di Verrazzano, Castello di Volpaia, Fontodi, Badia a Coltibuono.

Greve in Chianti

Het onofficiële centrum van het Chianti-gebied. De Piazza Matteotti met zijn arcades is charmant, de Antica Macelleria Falorni (slagerij sinds 1729) is een tempel van de salumi — Finocchiona, Prosciutto, Lardo di Colonnata. In september vindt de Expo del Chianti Classico plaats.

Andere wijnregio's van Toscane

• Brunello di Montalcino — Een van de edelste en duurste rode wijnen van Italië. De kleine stad Montalcino troont op een heuvel ten zuiden van Siena. Proeverijen vanaf 15–40 €, de wijnen vanaf 30–300 € per fles.
• Vino Nobile di Montepulciano — Montepulciano is een prachtige renaissancestad met wijnkelders direct onder de straten. Palazzo-gevels, thermale bronnen in het nabijgelegen Bagno Vignoni.
• Bolgheri / Super-Toskaners — Aan de kust: Sassicaia, Ornellaia, Masseto — de duurste wijnen van Italië. Proeverijen alleen op afspraak en niet goedkoop.