Chianti-Weinland

Die Hügel zwischen Florenz und Siena sind das Herz der toskanischen Weinproduktion und eine der schönsten Kulturlandschaften Europas. Zypressen-Alleen, Olivenhaine, Steinhäuser und endlose Weinberge — hier sieht die Toskana genau so aus wie auf den Postkarten.

Chianti Classico

Das Kerngebiet zwischen Greve in Chianti, Radda, Gaiole und Castellina produziert den Chianti Classico DOCG — erkennbar am schwarzen Hahn (Gallo Nero) auf der Flasche. Die besten Weingüter bieten Verkostungen mit Rundgang an (10–30 € pro Person, oft mit Olivenöl, Bruschetta und lokaler Salumi). Empfehlenswerte Weingüter: Castello di Verrazzano, Castello di Volpaia, Fontodi, Badia a Coltibuono.

Greve in Chianti

Das inoffizielle Zentrum des Chianti-Gebiets. Die Piazza Matteotti mit ihren Arkaden ist charmant, die Antica Macelleria Falorni (Metzgerei seit 1729) ist ein Tempel der Salumi — Finocchiona, Prosciutto, Lardo di Colonnata. Im September findet die Expo del Chianti Classico statt.

Weitere Weinregionen der Toskana

• Brunello di Montalcino — Einer der edelsten und teuersten Rotweine Italiens. Die Kleinstadt Montalcino thront auf einem Hügel südlich von Siena. Verkostungen ab 15–40 €, die Weine ab 30–300 € pro Flasche.
• Vino Nobile di Montepulciano — Montepulciano ist eine wunderschöne Renaissancestadt mit Weinkellern direkt unter den Straßen. Palazzo-Fassaden, Thermalquellen im nahen Bagno Vignoni.
• Bolgheri / Super-Toskaner — An der Küste: Sassicaia, Ornellaia, Masseto — die teuersten Weine Italiens. Verkostungen nur auf Voranmeldung und nicht billig.