Alltagskultur & Bräuche

Gastfreundschaft (Filoxenia)

Zyprische Gastfreundschaft ist legendär — und echt. Wenn du in einem Bergdorf einem Einheimischen begegnest, ist es gut möglich, dass du zum Kaffee, einem Glas Zivania und selbstgemachten Süßigkeiten eingeladen wirst. Ablehnen wäre unhöflich. Die Großzügigkeit ist aufrichtig, und eine kleine Gegenleistung (Lob, Interesse an der Familie, ein Gegengeschenk) wird geschätzt.

Kaffeekultur

Kaffee trinken ist auf Zypern kein 5-Minuten-Akt, sondern ein Ritual. Der zyprische Kaffee (im Norden: türkischer Kaffee) wird in einem kleinen Kupferkännchen (Briki/Cezve) auf Sand erhitzt und in winzigen Tässchen serviert — mit dem Satz, nicht umrühren! Man bestellt ihn sketo (ohne Zucker), metrio (mittel) oder glyko (süß).

Daneben ist der Freddo Cappuccino/Espresso (Eiskaffee) das Sommergetränk Nr. 1 — eisgekühlt und aufgeschäumt, in jeder Bar und jedem Café.

Ostern auf Zypern

Das griechisch-orthodoxe Ostern (meist 1–5 Wochen nach dem westlichen Termin) ist das wichtigste Fest des Jahres — wichtiger als Weihnachten. Am Karsamstag um Mitternacht: Osterfeuer vor den Kirchen, Feuerwerk, „Christos Anesti!"-Rufe. Am Ostersonntag: Souvla — ganze Lämmer am Drehspieß über Holzkohle, stundenlang gegrillt, im Familienkreis. Das ganze Land riecht nach Grillfleisch.

Namenstage

Auf Zypern werden Namenstage mindestens so gefeiert wie Geburtstage. Jeder Tag ist einem Heiligen gewidmet, und wer den gleichen Namen trägt, feiert: offene Tür, Gäste kommen unangemeldet, Süßigkeiten und Getränke stehen bereit. Die wichtigsten: Georgios (23. April), Maria (15. August), Andreas (30. November).