Verstehen · Kapitel 11
Eten & Drinken
De keuken van Cyprus is een feest — letterlijk. Meze met 30 gangen, 800 jaar oude wijn, halloumi in elke denkbare vorm en de beste kleftiko van de Middellandse Zee.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Meze — De Cypriotische tafel
Meze (μεζέ) is niet zomaar een maaltijd — het is een levensgevoel . 20 tot 30 kleine gerechten komen in golven op tafel…
2
Cypriotische specialiteiten
Halloumi (Χαλλούμι / Hellim) De nationale kaas van Cyprus — wereldwijd bekend, maar nergens zo goed als op het eiland z…
3
Wijn & Dranken
Commandaria — De oudste wijn ter wereld Commandaria is de oudste benoemde wijn ter wereld — al minstens 800 jaar onder…
War dieses Kapitel hilfreich?
