Villány — Ungarns Rotwein-Mekka

Ganz im Süden Ungarns, nahe der kroatischen Grenze, liegt die Weinregion Villány-Siklós — das beste Rotwein-Gebiet des Landes und eines der aufregendsten in ganz Mitteleuropa. Das mediterrane Mikroklima (die wärmste Region Ungarns, mehr Sonnenstunden als Bordeaux!) und die Kalksteinböden schaffen ideale Bedingungen für kräftige Rotweine, die in den letzten Jahren international Furore gemacht haben.

Die Weinstraße von Villány

Die Villányi Borút (Weinstraße) verbindet auf 15 km die Orte Villány, Villánykövesd und Palkonya — ein Band aus Weinkellern, Degustationsräumen und Restaurants. Die Kellergasse von Villánykövesd ist besonders malerisch: weiß getünchte Keller, mit Weinranken überwachsene Eingänge, Steintische unter Nussbäumen. Hier verkosten und kaufen direkt beim Winzer — eine Flasche Premium-Rotwein ab 2.000 HUF (5€), eine Verkostung mit 5 Weinen ab 3.000 HUF (8€).

Die Weine

Villány ist berühmt für:

• Cabernet Franc — Die Paraderebsorte Villánys. Elegant, würzig, mit Noten von roter Paprika und Veilchen. Die besten Exemplare rivalisieren mit der Loire.
• Portugieser (Kékoportó) — Leichter, fruchtiger Rotwein, perfekt als Einstieg oder zum Mittagessen. Villánys „Alltagswein".
• Merlot & Cabernet Sauvignon — In den besten Lagen von Weltklasse-Qualität. Die Bordeaux-Blends aus Villány haben bei internationalen Wettbewerben abgeräumt.

Empfehlenswerte Weingüter: Gere Attila (der Pionier), Bock József (modern und innovativ), Tiffán (Familientradition), Sauska (architektonisch beeindruckend) und Günzer Tamás (hervorragender Cabernet Franc).

Siklós & Harkány

Nur wenige Kilometer von Villány entfernt liegen zwei weitere Perlen: Siklós mit seiner mächtigen Burg (eine der besterhaltenen mittelalterlichen Burgen Ungarns, mit Hotel und Restaurant) und Harkány mit seinem Thermalfreibad — eines der besten in Südungarn, mit schwefelhaltigem Wasser bei 62°C aus 50 m Tiefe. Die Kombination Wein, Burg und Thermalbad macht die Region zum perfekten Dreitages-Ziel.