Sfax
★★ Sfax — Das unterschätzte Wirtschaftszentrum
Tunesiens zweitgrößte Stadt (ca. 330.000 Einwohner) wird von den meisten Touristen links liegen gelassen — und genau das macht ihren Reiz aus. Sfax ist eine authentische Arbeitsstadt: keine Hotelresorts, keine Touristenshops, dafür eine hervorragend erhaltene Medina, großartige Restaurants und echtes tunesisches Alltagsleben.
★★★ Medina von Sfax
Die Medina von Sfax gilt als die am besten erhaltene mittelalterliche Stadtmauer Tunesiens. Die gewaltigen Mauern (aus dem 9. Jahrhundert) sind fast vollständig intakt und bilden ein perfektes Rechteck. Im Inneren: ein Labyrinth aus Gassen, Moscheen und Souks, das seit Jahrhunderten kaum verändert wurde. Hier kaufen Sfaxier ein — nicht Touristen.
- Bab Diwan: Das imposante Haupttor im Süden, vollständig restauriert. Daneben das archäologische Museum.
- Dar Jellouli: Ein prachtvolles Stadthaus aus dem 17. Jahrhundert, heute Museum für traditionelle Kunst und Volkskultur. Die Holzschnitzereien und Kachelarbeiten sind meisterhaft.
- Souks: Authentisch und unverfälscht. Besonders der Souk el-Jemaa (freitags) und die Parfümhändler nahe der Großen Moschee.
Kerkennah-Inseln
Eine Stunde mit der Fähre von Sfax entfernt liegen die Kerkennah-Inseln — ein Archipel aus zwei Hauptinseln, flach wie ein Pfannkuchen, mit traditioneller Fischerei, Palmengärten und absoluter Ruhe. Kerkennah ist das Gegenteil von Djerba: keine Resorts, keine Touristen, nur Fischer und Palmenhaine. Ideal für Reisende, die echte Abgeschiedenheit suchen.
Fähre ab Sfax: 1h, täglich mehrmals, 2 TND. Auf der Insel: wenige einfache Hotels und Pensionen.
Anreise nach Sfax: Louage ab Sousse (2h, 4€), Zug ab Tunis (4h, 5–8€). Sfax ist ein guter Zwischenstopp auf der Route Sousse → Gabès → Djerba.