Dranken
Warme dranken
- Café (Espresso): Tunesiërs drinken veel en sterke koffie. De „Direct" is een dubbele espresso, de „Capucin" een cappuccino. In cafés (bijna alleen mannen, maar toeristes zijn welkom) vanaf 0,30€.
- Thé à la menthe: Muntthee, zeer zoet, geserveerd in kleine glazen. De nationale drank.
- Thé aux pignons: Muntthee met pijnboompitten en een vleugje oranjebloesemwater — de specialiteit van Sidi Bou Said.
Alcohol
Tunesië heeft een verrassend levendige drinkcultuur:
- Celtia: Het Tunesische bier. Een lager, goed gekoeld, perfect na een hete dag. 1,50–3€ in het restaurant.
- Tunesische wijn: Onderschat! De beste: Vieux Magon (rode wijn), Magon (rosé), Muscat de Kelibia (zoete witte wijn), Sidi Rais (Pinot Gris). Vanaf 5 TND in restaurants.
- Boukha: Vijgenschnaps — de Joods-Tunesische specialiteit. Helder, sterk (36%), met een onmiskenbaar vijgenaroma. Als digestief of met cola.
- Thibarine: Dadellikeur — zoet en aromatisch. Perfect souvenir.
Alcohol is verkrijgbaar in toeristische restaurants, hotels, bars en in winkels van de keten Magasin Général. Niet in alle restaurants en niet tijdens de Ramadan (dan alleen in hotels).
Verfrissingen
- Citronnade: Versgeperst citroensap met suiker en oranjebloesemwater. Hemels verfrissend.
- Jus d'orange: Versgeperst sinaasappelsap — overal verkrijgbaar, vanaf 0,50 TND.
- Boga: Tunesische limonade in retro-flessen. Cidre (appel), Limoun (citroen), Gaseuze (natuur).
