Pinar del Río

Pinar del Río, de provinciehoofdstad 25 km ten zuiden van Viñales, is geen toeristische trekpleister, maar een authentiek Cubaans provinciestadje. De meeste bezoekers rijden er alleen doorheen — toch is een korte stop de moeite waard.

Bezienswaardig zijn de Fábrica de Tabacos Francisco Donatién (de grote tabaksfabriek van de provincie, rondleidingen 5 €), het Palacio de Guasch (een eclectisch paleis uit het begin van de 20e eeuw, dat het natuurhistorisch museum herbergt) en de Fábrica de Bebidas Casa Garay, waar de Guayabita del Pinar wordt geproduceerd — een zoete guave-likeur, die sinds 1892 de specialiteit van de regio is (proeverij 2 €).

De stad heeft een aangename, pretentieloze sfeer met koloniale huizen langs de hoofdstraat, paardenkarren in het verkeer en vriendelijke inwoners, die verrast zijn om toeristen te zien.