Eten in Habana Vieja

De restaurant-scene van Habana Vieja is de afgelopen jaren sterk verbeterd. De beste opties zijn de Paladares — privérestaurants in woningen, binnenplaatsen en op dakterrassen.

Aanbevelingen

• Doña Eutimia: Direct aan de Plaza de la Catedral — een van de beste Paladares van de oude stad. Ropa Vieja (zacht, gestoofd rundvlees) is hier een gedicht. Reserveren aanbevolen. Hoofdgerecht: 8–15€.
• O'Reilly 304: Hipster-Paladar in de Calle O'Reilly met uitstekende cocktails en Creoolse fusionkeuken. Jong publiek, coole sfeer. Hoofdgerecht: 6–12€.
• Cervecería Antiguo Almacén (Plaza Vieja): Cuba's eerste microbrouwerij op het dak — vers bier en eenvoudige snacks met uitzicht over de Plaza Vieja.
• Straatvoedsel: Op de Esquinas (straathoeken) is er pizza van de plaat (0,50€), sandwiches en verse vruchtensappen. Eenvoudig, maar vullend en een authentieke Cuba-ervaring.