Winkelen
Winkelen in Spanje volgt eigen regels — beïnvloed door de siësta, de zondag als rustdag en een voorkeur voor gespecialiseerde winkels in plaats van supermarkten.
Supermarkten
- Mercadona: Grootste supermarktketen van Spanje — goedkoop, goed gesorteerd, eigen merk „Hacendado" met verrassend goede kwaliteit. In elke stad
- Lidl & Aldi: Zoals in Duitsland, iets ander assortiment. Goed voor basisproducten
- Carrefour: Grote hypermarkten aan de rand van de stad plus kleine Express-filialen in centra
- El Corte Inglés: Het warenhuis van Spanje — supermarkt in de kelder met uitstekende delicatessenafdeling (Club del Gourmet). Duurder, maar beste kwaliteit. In elke grote stad
Markthallen (Mercados)
De markthallen van Spanje zijn culinaire kathedralen. Verse vis, Ibérico-ham, olijven, kaas, fruit — alles van de beste kwaliteit. De mooiste:
- Mercado de San Miguel (Madrid) — Gourmetmarkt in prachtige ijzeren constructie. Toeristisch, maar fantastisch om te proeven
- Mercat de la Boqueria (Barcelona, aan de Ramblas) — de bekendste, 's ochtends het meest authentiek
- Mercado de la Ribera (Bilbao) — Europa's grootste overdekte markthal
- Mercado Central (Valencia) — Jugendstilgebouw met 1.200 stands
- Mercado de Triana (Sevilla) — minder toeristisch dan de Mercado de la Encarnación, authentieker
Typische souvenirs
- Jamón ibérico (vacuum verpakt), Manchego-kaas, olijfolie uit Jaén (beste kwaliteit ter wereld)
- Pimentón de la Vera (gerookt paprikapoeder uit Extremadura)
- Azulejos (handbeschilderde tegels), keramiek uit Talavera of Granada
- Lederwaren uit Ubrique (Cádiz) — hier produceren veel luxemerken
- Espadrilles (origineel uit Baskenland of Catalonië)
