Altstadt & Getreidegasse

Salzburgs linksufrige Altstadt ist ein barockes Gesamtkunstwerk, das seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Auf engstem Raum drängen sich Kirchen, Paläste, Plätze und Brunnen — alles überragt von der Festung auf dem Mönchsberg. Die Gassen sind schmal, die Fassaden hoch, und an jeder Ecke wartet ein neues Postkartenmotiv.

★★★ Getreidegasse

Salzburgs berühmteste Straße — eine mittelalterliche Einkaufsmeile mit schmiedeeisernen Zunftzeichen, die wie Kunstwerke über den Geschäften hängen. Jedes Schild ist handgefertigt und einzigartig: H&M hat hier ein genauso aufwendiges Schmiedeeisen-Logo wie die Traditionsjuweliere daneben. Die Hausdurchgänge (die sogenannten Durchhäuser) führen zu versteckten Innenhöfen mit Boutiquen, Galerien und kleinen Cafés — unbedingt hindurchgehen!

Die Getreidegasse ist schmal und im Sommer hoffnungslos überfüllt. Der Trick: Morgens vor 9 Uhr oder abends nach 18 Uhr kommen, wenn die Tagesausflügler weg sind und das Licht die Fassaden golden färbt.

★★★ Residenzplatz & Dom

Das barocke Herz der Stadt: der weitläufige Residenzplatz mit dem prachtvollen Residenzbrunnen (1661, größter Barockbrunnen Mitteleuropas), flankiert von der Alten Residenz (Erzbischöflicher Palast, Prunkräume 13 €) und dem Salzburger Dom. Der Dom (1614–1628) mit seiner 71 Meter hohen Kuppel ist ein Meisterwerk des Frühbarock — hier wurde Mozart 1756 getauft. Das Taufbecken steht noch immer am selben Platz.

Residenzplatz. Dom: frei (Spende 3 € erbeten). Dommuseum 13 €. Mo–Sa 8–17 Uhr, So 13–17 Uhr.

★★ Stift St. Peter & Petersfriedhof

Das älteste durchgehend bestehende Kloster im deutschsprachigen Raum (gegründet 696). Der Petersfriedhof mit seinen schmiedeeisernen Grabkreuzen, blumengeschmückten Gräbern und den in den Fels gehauenen Katakomben ist einer der atmosphärischsten Orte Salzburgs. Hier sollen sich die ersten Christen der Region versteckt haben. Im angrenzenden Stiftskeller St. Peter — angeblich Europas ältestes Restaurant (803!) — kann man heute noch speisen.

St.-Peter-Bezirk 1. Friedhof frei, Katakomben 2 €. Friedhof: täglich 6:30–19 Uhr (Sommer), 6:30–18 Uhr (Winter).

★★ Kapitelplatz & Moderne Kunst

Hinter dem Dom öffnet sich der Kapitelplatz mit Stephan Balkenhols überdimensionaler Skulptur „Sphaera" — eine goldene Kugel mit Mann darauf, die herrlich mit der mittelalterlichen Festung im Hintergrund kontrastiert. Von hier fährt die Festungsbahn (Standseilbahn) hinauf zur Hohensalzburg.

★ Alter Markt

Der intimste Platz der Altstadt: kleine Bürgerhäuser, der Fürst-Erzbischöfliche Hofapotheke (seit 1591 in Betrieb!) und das Café Tomaselli — Salzburgs ältestes Kaffeehaus (seit 1705), in dem schon Mozart seinen Kaffee trank. Ein Stück Mozarttorte (nicht zu verwechseln mit den Kugeln!) und eine Melange auf der Terrasse: 11 €.