Eten & Nachtleven

Reykjavíks voedselscène

Voor een stad van deze grootte heeft Reykjavík een verbazingwekkend diverse gastronomie. Van Michelin-aanbevolen restaurants tot de legendarische hotdogkraam — hier eet je zo goed als nergens anders op het eiland.

De klassiekers

• Bæjarins Beztu Pylsur: IJslands beroemdste hotdogkraam aan de haven (sinds 1937). De „Eina með öllu" (een met alles: gebakken uitjes, rauwe uitjes, ketchup, zoete mosterd, remoulade) is een must. 590 ISK (4€). Bill Clinton bestelde hier in 2004 — zonder mosterd. De IJslanders vergeven het hem nooit
• Sægreifinn (Sea Baron): Aan de haven, beroemd om de kreeftensoep (Langoustine Soup) — een must! Ca. 2.800 ISK (19€). De rustieke charme met de visnetten en oude boten is authentiek. Ook walvisspiezen en gegrilde vis op stokjes
• Hlemmur Mathöll: De Food Hall in het voormalige busstation — verschillende stands met IJslandse, Aziatische, Mexicaanse en internationale keuken. Perfect om te proeven en aanzienlijk goedkoper dan afzonderlijke restaurants. Hoogtepunten: Flatey Pizza (beste pizza van IJsland) en Kröst (uitstekende fried chicken)

Fine Dining & verfijnde keuken

• Dill: IJslands enige Michelin-sterrenrestaurant (sinds 2017). Chef Gunnar Karl Gíslason serveert een 7-gangenmenu (vanaf 24.900 ISK/166€) met uitsluitend noordelijke ingrediënten — gefermenteerd, gepekeld, gerookt en uit de aarde. Reservering weken van tevoren nodig
• Grillið: Fine Dining op de 8e verdieping van het Saga Hotel met 360°-panoramisch uitzicht over Reykjavík. Al decennia de verfijnde instelling van de stad. Proeverijmenu vanaf 19.900 ISK (133€). Voor speciale gelegenheden — het uitzicht alleen al is de prijs waard
• Grillmarkaðurinn (Grillmarket): Moderne IJslandse keuken met lokale ingrediënten — lam, vis, langoustine. Stijlvolle ambiance in de kelder. 15.000–25.000 ISK per persoon (100–167€)
• Óx: De meest exclusieve ervaring: Slechts 11 plaatsen, in de kelder van Sumac. De chef kookt een intiem menu direct voor je. Vanaf 39.990 ISK (267€). Maanden van tevoren boeken!

Middenklasse & aanbevelingen

• Messinn: Visrestaurant met pannengerechten — verse vangst van de dag in gietijzeren pannen. Fantastische prijs-kwaliteitverhouding voor Reykjavík. Hoofdgerecht vanaf 3.900 ISK (26€)
• Café Loki: Direct tegenover de Hallgrímskirkja. Traditionele IJslandse keuken: Plokkfiskur, lamsoep, roggebrood, en de beruchte Hákarl-proeverij (gefermenteerde haai met Brennivín). De beste plek om moedig te zijn
• Snaps Bistro Bar: Frans-IJslandse keuken, uitstekend lunchmenu. Gezellige sfeer, populair bij de locals
• Fish Market (Fiskmarkaðurinn): Sushi en IJslandse fusion-keuken — klinkt vreemd, werkt fantastisch. Vooral de langoustine-tempura

Budgettips

• Noodle Station: Authentieke Thaise noedelsoepen voor 1.890 ISK (13€) — het goedkoopste warme eten in het centrum
• Bónus Supermarkt: De goedkoopste supermarkt van IJsland (herkenbaar aan het roze varkentje-logo). Hier koken backpackers
• Bakari Sandholt: De beste bakkerij van Reykjavík — croissants, kaneelbroodjes en roggebrood. Ontbijt vanaf 1.500 ISK (10€)

Rúntur — IJslands kroegentocht

Het IJslandse nachtleven is legendarisch — en bizar. Doordeweeks is het centrum uitgestorven. Maar op vrijdag- en zaterdagavond verandert Reykjavík:

• De IJslanders „indrinken" thuis (alcohol in bars is extreem duur: 1.500–2.000 ISK/10–13€ per bier)
• Vanaf 23:30 uur vullen de bars en clubs aan de Laugavegur zich
• Het feesten gaat door tot 4–5 uur 's ochtends — de Rúntur (letterlijk: „rondtour") betekent van bar naar bar trekken. De sfeer is uitgelaten, open en inclusief

Craft Beer Scene

Opmerkelijk voor een land waar bier tot 1989 verboden was: Reykjavíks Craft Beer-scene is geëxplodeerd. De beste adressen:

• Micro Bar: De beste selectie van IJslands Craft Beer — 14 tapkranen met wisselende bieren van Borg, Einstök, Gæðingur en meer. Klein, gezellig, deskundige barmannen
• Skúli Craft Bar: 14 kranen, plus honderden flesbieren. De beste IPA's van IJsland
• Kaldi Bar: De huisbrouwerij van Kaldi (IJslands populairste Craftbier-merk uit Árskógssandur in Noord-IJsland). Gezellig, goed eten
• Bjórgarðurinn (Beer Garden): De meest biertuinachtige plek van Reykjavík met groot terras
• Kaffibarinn: De meest iconische bar van Reykjavík — ooit mede-eigenaar van Damon Albarn (Blur/Gorillaz). Overdag café, 's nachts club. In het weekend rij voor de deur
• Lebowski Bar: Big-Lebowski-thema, White Russians en bowlingbal-lampen. Vreemd en sympathiek