Pilsen (Plzeň)

Die viertgrößte Stadt Tschechiens ist die Geburtsstadt des Pilsner Biers. 1842 wurde in der Bürgerbrauerei der helle, untergärige Lagerstil erfunden, der heute weltweit verbreitet ist.

• Pilsner Urquell Brauerei — umfangreiche Führungen inkl. historischer Gärkeller, Probe frisch aus dem Eichenfass
• St.-Bartholomäus-Kathedrale mit dem höchsten Kirchturm Tschechiens (102,6 m)
• Große Synagoge — drittgrößte Synagoge weltweit
• Brauereimuseum im historischen Keller

Pilsen war 2015 Kulturhauptstadt Europas — seitdem zahlreiche Industriehallen zu Kulturzentren umgebaut.