Ontdek het eilandmidden

Het eilandmidden — in het Catalaans Es Pla (de vlakte) — is de agrarische ruggengraat van Mallorca. Een zacht glooiend landschap van graanvelden, amandel- en olijfboomgaarden, wijngaarden en vijgenbomen strekt zich uit tussen de Serra de Tramuntana in het noorden en de Serres de Llevant in het oosten. Hier leven de mensen al eeuwen van de landbouw, en hier voel je nog het Mallorca dat er was voor de toeristische boom.

De windmolens zijn het symbool van de regio. Honderden van de stenen Molins (graanmolens) en Molins de Sang (pompwindmolens voor de irrigatie) staan verspreid in het landschap — de meeste vervallen, enkele liefdevol gerestaureerd. Vooral rond Algaida en Montuïri staan de silhouetten van de windmolens aan de horizon.

De weekmarkten zijn het culturele hart van de regio. Elk dorp heeft zijn marktdag, en de markten van Sineu (woensdag) en Inca (donderdag) behoren tot de grootste en meest authentieke van het eiland. Hier kopen de locals — verse groenten, Sobrassada (Mallorcaanse paprikaworst), lokale kaas, amandelen, olijven, manden. Toeristen zijn welkom, maar niet de doelgroep.

De wijnrenaissance van de afgelopen 20 jaar heeft het eilandmidden veranderd. De DO Binissalem (Denominación de Origen, beschermde herkomstaanduiding) produceert inmiddels wijnen van internationaal formaat. De inheemse druivensoorten Manto Negro (rood) en Prensal Blanc (wit, ook Moll genoemd) leveren wijnen met een uniek karakter. Ongeveer 15 Bodegas bieden proeverijen en rondleidingen aan — een must voor wijnliefhebbers.

In februari verandert het eilandmidden in een roze-witte bloemenzee: de amandelbloesem (Flor d'ametller) bedekt het landschap met miljoenen tere bloesems. Het is een van de mooiste natuurspektakels van Europa — en een perfecte reden om Mallorca in het laagseizoen te bezoeken.

Het eilandmidden is ideaal als dagtocht vanuit Palma (alle plaatsen binnen 30–40 minuten bereikbaar) of als basis voor een rustige vakantie op een finca. De afstanden zijn kort, de wegen goed, en je hebt 's avonds de keuze tussen authentieke dorpsrestaurants en het nachtleven in Palma.