Vakantie in Zuid-Tirol

Over Zuid-Tirol

Zuid-Tirol is de fascinerende smeltkroes waar de alpine bergwereld en mediterrane lichtheid elkaar ontmoeten — een regio waar op de menukaarten knoedels naast pasta staan, waar appelboomgaarden tot aan de voeten van besneeuwde drieduizenders reiken en waar je 's ochtends op een berghut ontbijt en 's middags onder palmen in Meran cappuccino drinkt. De Dolomieten, sinds 2009 UNESCO-Werelderfgoed, zijn de landschappelijke kroonjuwelen: De Drei Zinnen rijzen als stenen kathedralen boven groene alpenweiden, het Pragser Wildsee glinstert smaragdgroen tussen rotswanden, en het Seceda-hoogplateau biedt met zijn bizarre rotsformaties een van de meest gefotografeerde bergpanorama's ter wereld. Via ferrata's, wandelpaden en in de winter skigebieden zoals Kronplatz, Alta Badia en Gröden maken de Dolomieten tot een jaar rond bergsportparadijs. Bozen, de hoofdstad, verbindt zuidelijke arcadegangen met het Archeologiemuseum, waar Ötzi — de 5.300 jaar oude gletsjer-mummie — rust. Meran betovert met de mediterrane promenade langs de Passer, de Trauttmansdorff-tuinen en een thermencomplex met bergpanorama. Brixen verrast als de oudste stad van Tirol met een kathedraal, kloostergang en bisschoppelijk paleis. De wijncultuur van Zuid-Tirol behoort tot de spannendste van Europa: Gewürztraminer uit Tramin, Lagrein uit Bozen en Vernatsch als alledaagse klassieker gedijen op steile terrashellingen tussen de 200 en 1.000 hoogtemeters. Daarbij komen spek van de boerderij, Schlutzkrapfen met spinazievulling en appelstrudel, die hier beter smaakt dan ergens anders — want Zuid-Tirol is het grootste aaneengeschakelde appelteeltgebied van Europa.