Vakantie in Bremen

Over Bremen

Bremen, de Vrije Hanzestad aan de Weser, verbindt hanzeatische traditie met wereldse flair en is veel meer dan alleen de thuisbasis van de beroemde Stadsmuzikanten. Het bronzen beeld van de sprookjesfiguren van Gerhard Marcks aan het stadhuis — ezel, hond, kat en haan op elkaar — is het meest gefotografeerde symbool van de stad; wie de voorpoten van de ezel aanraakt, mag een wens doen. Het stadhuis en de Roland op de markt behoren sinds 2004 tot het UNESCO-Werelderfgoed: Het gotische stadhuis met zijn prachtige Weser-Renaissancetextuur is een van de mooiste van Europa, terwijl de tien meter hoge Roland sinds 1404 als symbool van burgerlijke vrijheid waakt. De Böttcherstraße, een slechts 100 meter lange steeg tussen de markt en de Weser, is een expressionistisch totaalkunstwerk uit de jaren 1920 met musea, werkplaatsen en het beroemde carillon van Meissner porselein. De Schnoorwijk, het oudste stadsdeel van Bremen, betovert met kleine vakwerkhuizen uit de 15e en 16e eeuw, unieke winkels en gezellige cafés in betoverende binnenplaatsen. De Schlachte, de historische havenpromenade aan de Weser, is tegenwoordig een populaire wandelboulevard met restaurants en biergarten. Bremens Überseestadt, een voormalig havengebied, is uitgegroeid tot het grootste stedelijke project van Europa. Het Universum Science Center biedt interactieve wetenschap in futuristische architectuur. Culinaire hoogstandjes zijn onder andere kool en Pinkel (groene kool met Pinkelworst) en Knipp — daarbij een vers getapt Becks, dat hier sinds 1873 gebrouwen wordt.