Taichung — Het creatieve hart van Taiwan
De onderschatte metropool
Taichung (台中) is met 2,8 miljoen inwoners de op een na grootste stad van Taiwan — en misschien wel de meest onderschatte. Terwijl iedereen naar Taipei stroomt, heeft Taichung de afgelopen jaren een creatieve revolutie doorgemaakt: Voormalige sakebrouwerijen als cultuurcentra, een wereldberoemd operahuis, Bubble Tea-geschiedenis en het gekste kunstenaarsdorp van het eiland.
Hoogtepunten
- Rainbow Village (彩虹眷村): De voormalige soldaat Huang Yung-Fu (nu over de 100 jaar oud) begon in 2008 zijn sloopbestemde militaire nederzetting kleurrijk te beschilderen — elke muur, elke vloer, elk object. De regering stopte de sloop, en het Rainbow Village werd een Instagram-fenomeen. Gratis, bus 56 of 74.
- National Taichung Theater (國家歌劇院): Ontworpen door de Japanse sterarchitect Toyo Ito — een futuristisch gebouw zonder rechte hoeken, dat eruitziet als een koraalrif. Ook zonder voorstelling een bezoek waard: De architectuur binnen is even indrukwekkend. Gratis toegankelijk.
- Miyahara (宮原眼科): Geen oogartspraktijk, maar een voormalig Japans koloniaal ziekenhuis, omgebouwd tot het spectaculairste ijscafé en souvenirwinkel van Taiwan. De binnenarchitectuur doet denken aan Harry Potters Wegisweg: plafondhoge rekken vol theeblikken en pralines. Het ijs (Bubble Tea-smaak!) is uitstekend.
- Fengjia Night Market (逢甲夜市): Taiwans grootste nachtmarkt — meer dan 300 kraampjes op meerdere straten rond de Feng Chia Universiteit. Hier worden culinaire trends geboren: Gigantische kipfilets, kaas-aardappelen, innovatieve Bubble Tea-variaties.
- Chun Shui Tang (春水堂): In dit theehuis in Taichung werd in 1983 de Bubble Tea uitgevonden. De originele vestiging bestaat nog steeds — hier de "Original Pear Mountain Tea with Tapioca" drinken is een pelgrimstocht voor Bubble Tea-fans.
Bereikbaarheid
HSR vanaf Taipei: 47 min., 700 TWD (20€). Het HSR-station ligt buiten de stad — bus 160 of Metro Green Line naar het centrum (30 min.).
