Verstehen · Kapitel 9
Essen & Trinken
Die rumänische Küche ist deftig, ehrlich und von einer bäuerlichen Tradition geprägt, die Jahrhunderte überdauert hat — Sarmale, Mici, Ciorbă und Țuică sind keine Gerichte, sondern Institutionen. Wer in Rumänien hungrig bleibt, hat etwas falsch gemacht.
2 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die rumänische Küche
Rumänisches Essen ist Seelenfutter im besten Sinne: deftig, großzügig portioniert und von einer bäuerlichen Tradition g…
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2
Trinken & Țuică
Țuică — Rumäniens flüssige Seele Țuică (sprich: „Zuika") ist Pflaumenschnaps und Rumäniens Nationalgetränk. In jedem Do…
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