Duitse bakkerijen & cafés★€
Een van de meest verrassende aspecten van Windhoek: echte Duitse bakkerijen, die roggebrood, broodjes, pretzels en Schwarzwalder kersentaart bakken — midden in Afrika. De Duitse bakkerijtraditie in Namibië is meer dan 100 jaar oud en wordt met trots onderhouden.
- Wecke & Worscht: De klassieker in Klein Windhoek — schnitzel, eisbein, bratwurst en natuurlijk verse broodjes. De naam (Paltzisch voor "Weck en Wurst") verraadt de oorsprong
- Café Schneider: Banketbakkerijtraditie sinds generaties — apfelstrudel, cheesecake en sachertorte op een schaduwrijk terras. Als een koffiehuis in Wenen, maar met uitzicht op Afrikaanse bergen
- Spur Steak Ranches: Zuid-Afrikaanse keten, maar in Namibië alomtegenwoordig en solide voor steaks en burgers
- The Stellenbosch Wine Bar: Zuid-Afrikaanse wijnen en verfijnde keuken in Klein Windhoek — de perfecte plek voor een elegante avond
Het fenomeen van de Duitse keuken in Namibië gaat veel verder dan Windhoek: In Swakopmund, Lüderitz en zelfs in afgelegen boerderijsteden vind je bakkerijen die brood bakken dat elke Duitse bakkerij jaloers zou maken.
