Verstehen · Kapitel 9
Musik & Essen
Musik ist auf den Kapverden kein Hobby, sondern ein Lebenselixier — von der melancholischen Morna über den mitreißenden Funaná bis zur spirituellen Batuku. Und die Küche verbindet afrikanische Wurzeln mit portugiesischem Erbe zu einer kreolischen Aromenpalette, die überrascht und beglückt.
2 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die Musik der Kapverden
Auf den Kapverden ist Musik Lebensform . In keinem anderen Land der Welt spielt Musik eine so zentrale Rolle im Alltag…
~2 Min. Lesezeit
2
Die kapverdische Küche
Die kapverdische Küche ist ehrlich, herzhaft und von der Knappheit geprägt : Auf Inseln, die jahrhundertelang mit Dürre…
~2 Min. Lesezeit
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