Guanacaste & Nordpazifik

★★ Playa Tamarindo

Tamarindo war einmal ein verschlafenes Fischerdorf — heute ist es Costa Ricas touristischste Strandstadt. Die Hauptstraße ist gesäumt von Restaurants, Surf-Shops, Boutiquen und Bars. Manche lieben die Energie, andere finden es zu entwickelt. Was unstrittig ist: Die Surfbedingungen sind konstant gut (Beach Break, ideal für Anfänger), die Sonnenuntergänge spektakulär und die Infrastruktur perfekt.

Von Tamarindo aus starten Touren zum Parque Nacional Marino Las Baulas — einem der wichtigsten Nistplätze der Lederschildkröte weltweit (Saison: Oktober–März). Geführte Nachttour: 35 USD.

★★ Playa Conchal

Einer der ungewöhnlichsten Strände Costa Ricas: Statt Sand besteht der Strand aus Millionen winziger, zermahlener Muschelfragmente, die in der Sonne weiß bis rosa schimmern. Das Wasser ist türkis und ruhig — perfekt zum Schnorcheln. Erreichbar zu Fuß von Brasilito (20 Min.) oder per Boot.

★★ Playa Flamingo

Der exklusivste Strand Guanacaste: weißer Sand (der einzige wirklich weiße Sandstrand am Pazifik), ruhiges Wasser, eine Marina und gehobene Hotels. Weniger Backpacker, mehr Familien und Paare. Ideal als ruhige Basis für Ausflüge in der Region.

★ Playa Grande

Direkt nördlich von Tamarindo — aber eine Welt entfernt. Playa Grande ist Teil des Las Baulas Nationalparks und bleibt deshalb weitgehend unentwickelt. Starke Wellen für erfahrene Surfer, kilometerlanger leerer Strand und nachts kommen die Lederschildkröten an Land. Ein Kontrastprogramm zum trubeligen Tamarindo.

Papagayo-Halbinsel — Luxus pur

Die Halbinsel Papagayo im äußersten Nordwesten ist Costa Ricas Luxus-Destination Nr. 1: Hier stehen das Four Seasons, das Andaz und das Planet Hollywood. Exklusive Strände, Golfplätze und Spa-Resorts in einer trockenen, sonnensicheren Landschaft. Die Strände (Playa Nacascolo, Playa Panama) sind allerdings auch öffentlich zugänglich — Costa Rica garantiert freien Zugang zu allen Stränden.

Essen in Guanacaste

Mar y Sol · Tamarindo — Direkt am Strand, die Füße im Sand. Ceviche, frischer Fisch, Cocktails. Die „Ceviche Mixto" mit Garnelen, Oktopus und Fisch ist sensationell. 7.000–14.000 CRC.

El Huerto · Tamarindo — Vegetarisch/vegan mit Blick auf den Sonnenuntergang. Die „Buddha Bowl" und die Smoothies sind hervorragend. 5.000–10.000 CRC.

Dragonfly Bar & Grill · Tamarindo — Gehobene Fusion-Küche in tropischem Ambiente. Die „Coconut Shrimp" und das „Mahi-Mahi in Passionsfrucht-Sauce" sind legendär. 12.000–20.000 CRC. Reservierung Pflicht!