Kopenhagen ontdekken
Kopenhagen (in het Deens København) is een stad die in de afgelopen twee decennia een opmerkelijke transformatie heeft ondergaan — van een slaperige Scandinavische hoofdstad naar de coolste stad van Europa. 650.000 inwoners (metropoolregio 2,1 miljoen) wonen op de eilanden Seeland en Amager, doorkruist door kanalen, havens en parken.
Wat Kopenhagen bijzonder maakt: De stad verenigt koninklijke pracht (Slot Amalienborg, Rosenborg, Christiansborg) met radicale moderniteit (CopenHill — een skigebied op een afvalverbrandingsinstallatie!, de Zwarte Diamant van de Koninklijke Bibliotheek, de Blox-architectuur). Daarnaast is er een foodscene die de gastronomie wereldwijd heeft gerevolutioneerd: Het Noma heeft de New Nordic Cuisine opgericht, en Kopenhagen heeft meer Michelin-sterren per hoofd van de bevolking dan bijna elke andere stad.
Plan minstens 3–4 dagen voor Kopenhagen. Een dag voor de klassiekers (Nyhavn, Tivoli, Kleine Zeemeermin), een dag voor design en musea, een dag voor Christianshavn en Christiania, en een dag voor dagtochten (Louisiana, Kronborg of Roskilde). Wie langer blijft, ontdekt de wijken Nørrebro en Vesterbro of reist naar Malmö (20 minuten over de Øresundbrug).
Oriëntatie
Kopenhagen is compact en het beste per fiets te verkennen. De belangrijkste wijken:
- Indre By (Binnenstad): Rondom Strøget (Europa's langste voetgangerszone), het Stadhuisplein en Kongens Nytorv. Hier liggen de koninklijke paleizen, de Ronde Toren en de meeste designwinkels.
- Nyhavn: De iconische kanaalhaven met kleurrijke gevelhuizen, restaurants en zeilboten. Toeristisch, maar onweerstaanbaar. H.C. Andersen woonde hier op drie verschillende adressen.
- Christianshavn: Een door kanalen doorkruiste wijk op Amager. De Verlosserkerk met de wenteltrap en de Vrijstaat Christiania liggen hier.
- Nørrebro: Kopenhagen's meest multiculturele wijk. Superkilen (het kleurrijkste stadspark ter wereld), Jægersborggade (keramiekwinkels, cafés, streetfood), Assistens Kirkegård.
- Vesterbro: Ooit een rosse buurt, nu Kopenhagen's hipsterhoek. Meatpacking District (Kødbyen) met galerieën, bars en restaurants. Istedgade als levendige hoofdstraat.
- Frederiksberg: Elegante wijk ten westen van het centrum met het Frederiksberg Slot, de dierentuin en het Cisternerne-ondergrondmuseum.
- Østerbro: Rustige, welvarende wijk met de Kleine Zeemeermin, het Kastellet en mooie parken langs de kust.