Urlaub in Ibiza

Über Ibiza

Ibiza ist die Insel der Kontraste — weltberühmte Clubs und DJs auf der einen Seite, hippieske Märkte und unberührte Pinienbuchten auf der anderen. Die drittgrößte Baleareninsel hat sich seit den 1960er-Jahren vom Hippie-Treffpunkt zur globalen Party-Hauptstadt entwickelt, doch wer nur an Diskotheken denkt, verpasst das wahre Ibiza. Die UNESCO-geschützte Altstadt Dalt Vila mit ihren mächtigen Festungsmauern aus dem 16. Jahrhundert thront über dem Hafen und bietet einen atemberaubenden Blick über die Stadt und das Meer. Die Nordseite der Insel ist das Gegenprogramm zum Süden: Versteckte Buchten wie Cala Benirrass mit Live-Trommelmusik bei Sonnenuntergang, die Hippie-Märkte von Las Dalias und Es Canar, das verschlafene Dorf San Juan mit seinem Sonntagsmarkt und die mystische Insel Es Vedrà — ein 382 Meter hoher Fels, der aus dem Meer ragt und zahllose Legenden inspiriert hat. Die Salzfelder von Ses Salines im Süden sind Naturschutzgebiet und Heimat von Flamingos. Kulinarisch hat Ibiza eine Renaissance erlebt: Neben traditioneller Inselküche mit Bullit de Peix (Fischtopf), Flaons (Käsekuchen mit Anisaroma) und Hierbas Ibicencas (Kräuterlikör) gibt es mittlerweile mehrere Restaurants mit Michelin-Stern. Die Clubszene konzentriert sich auf den Süden — Pacha, Amnesia, Privilege und DC10 sind Legenden der elektronischen Musik. Die beste Reisezeit ist Mai bis Juni oder September bis Oktober, wenn die Hitze nachlässt und die Insel ruhiger wird.