Vakantie in Costa de la Luz

Over Costa de la Luz

De Costa de la Luz, 'Kust van het Licht', strekt zich uit langs de Andalusische Atlantische kust van Tarifa tot Huelva. In tegenstelling tot de toeristische Costa del Sol aan de Middellandse Zee biedt de Atlantische kant eindeloze, ongerepte zandstranden, constante wind en een licht dat kunstenaars en fotografen al generaties lang fascineert. De kust is veel minder bebouwd dan de Middellandse Zee-kant en heeft zijn oorspronkelijke karakter weten te behouden. Tarifa aan de zuidpunt is het zuidelijkste punt van het Europese vasteland en de hoofdstad van Europa voor windsurfen en kitesurfen. Op heldere dagen zie je de kust van Marokko, slechts 14 kilometer verderop. Conil de la Frontera en Vejer de la Frontera verbinden uitgestrekte stranden met witte oude steden vol charme. Zahara de los Atunes was ooit een tonijnvangstdorp en biedt tegenwoordig enkele van de beste visrestaurants van Andalusië. In het noorden ligt het Nationaal Park Doñana — een van de belangrijkste wetlands van Europa en broedgebied voor flamingo's, keizerarenden en de met uitsterven bedreigde Iberische lynx. Sanlúcar de Barrameda aan de monding van de Guadalquivir is beroemd om zijn Manzanilla-sherry's en de paardenraces op het strand in augustus. Cádiz, de oudste continu bewoonde stad van Europa (opgericht ca. 1100 v.Chr.), bekroont de kust met zijn barokke oude stad op een schiereiland. De keuken draait om de Atlantische Oceaan: Atún Rojo (rode tonijn), Gambas de Huelva en Tortillitas de Camarones.