Vakantie in Plovdiv

Over Plovdiv

Plovdiv, de op één na grootste stad van Bulgarije, is een van de oudste continu bewoonde steden van Europa — ouder dan Rome, ouder dan Athene. Gebouwd op zeven heuvels, kijkt het terug op meer dan 8.000 jaar geschiedenis, en deze geschiedenis is overal aanwezig: een Romeins amfitheater midden in het stadscentrum, Ottomaanse moskeeën naast Bulgaarse nationale wedergeboortegebouwen, antieke stadions onder moderne voetgangerszones. Het Romeinse theater uit de 2e eeuw, dat toevallig in 1972 werd blootgelegd na een aardverschuiving, staat op een van de stadsheuvels en biedt plaats aan 6.000 toeschouwers. Tijdens zomeravondconcerten onder de sterrenhemel met uitzicht op de Rhodopen-bergen komt de oudheid tot leven — een ervaring die tot de meest magische behoort die Bulgarije te bieden heeft. De oude stad op de Nebet Tepe is een openluchtmuseum van Bulgaarse wedergeboortearchitectuur. Prachtige koopmanshuizen uit de 18e en 19e eeuw met uitstekende bovenverdiepingen, kunstzinnig beschilderde gevels en gesneden houten plafonds rijgen zich aaneen langs geplaveide straten. Het Etnografisch Museum in het Kuyumdzhiev-huis en het huis van de Hindlian-familie tonen het leven van de welvarende Bulgaarse kooplieden. Plovdiv werd in 2019 uitgeroepen tot Europese Culturele Hoofdstad en heeft deze dynamiek omgezet in een bloeiende creatieve scene. De Kapana-wijk, ooit een vervallen ambachtswijk, is tegenwoordig het bruisende hart van de stad: street art op elke hoek, indie-cafés, craft beer-bars, galerieën en designwinkels. Elke zaterdag verandert de wijk in een openluchtmarkt met muziek en streetfood. De culinaire scene van Plovdiv verrast met een mix van traditionele Bulgaarse keuken en moderne interpretaties. Shopska-salade, Banitsa en Kavarma worden geserveerd in de Mehanas (tavernes) van de oude stad, terwijl in Kapana innovatieve fusion-restaurants ontstaan. Daarbij Bulgaarse wijn uit de nabijgelegen Thracische laagvlakte, een van de oudste wijnregio's ter wereld.