Vakantie in Cần Thơ

Over Cần Thơ

Can Tho is de grootste stad in het Mekong-delta en het economische en culturele centrum van Zuid-Vietnam. De stad ligt aan de samenvloeiing van de Hau-rivier (een van de hoofdarmen van de Mekong) en verschillende kanalen die het dagelijks leven vormgeven — hier speelt zich het meest authentieke rivierleven van Vietnam af, ver weg van de toeristische paden van Ho-Chi-Minh-Stad. De Cai-Rang-drijvende-markt is het hart van een bezoek: Elke ochtend vanaf 5 uur verzamelen honderden boten zich op de rivier, beladen met tropisch fruit, groenten, rijst en noedelsoep. De verkopers hangen hun waren aan lange bamboestokken aan de boeg — zo herkennen kopers van verre wat er wordt aangeboden. Een Sampan-vaart door de marktdrukte bij zonsopgang is onvergetelijk. De kleinere Phong-Dien-drijvende-markt, ongeveer 20 km ten zuidwesten, is minder toeristisch en biedt een nog authentiekere ervaring. Hier handelen boeren rechtstreeks van boot naar boot, en de markt lost zich rond 9 uur 's ochtends weer op. Het Mekong-delta is de rijstkom van Vietnam — de regio produceert meer dan de helft van de Vietnamese rijst. Boottochten door de smalle kanalen leiden door eindeloze rijstvelden, boomgaarden (drakenfruit, durian, rambutan, longan) en kleine dorpen, waar het traditionele plattelandsleven al generaties lang onveranderd is gebleven. De Ninh-Kieu-promenade is Can Tho's sociale ontmoetingspunt: 's Avonds flaneren de lokale bevolking en bezoekers langs de rivier, straatverkopers bieden Banh Mi en verse fruitsappen aan, en de verlichte Can-Tho-brug — een van de langste hangbruggen van Zuidoost-Azië — weerkaatst in het water.