Eten & Drinken in Malé★★
Malé heeft de beste en meest diverse restaurantscene van de Malediven — hier eten de lokale bewoners, en de prijzen zijn een fractie van die in de resorts. De keuken weerspiegelt de handelsgeschiedenis: Maldivisch, Indiaas, Sri Lankaans, Thais en steeds meer ook internationaal.
€ Budgetrestaurants€
Seagull Café House · Fareedhee Magu — Het favoriete restaurant van de Maldiviërs tijdens de lunchpauze. Maldivische Thali (rijst + 3 curry's + Garudhiya) voor 40 MVR (2,50 $), verse vis van de dagvangst, alle Hedhikaa. Volle bak om 12:00 uur. Ma–Za 6:00–22:00.
Jasmine Garden · Orchid Magu — Sri Lankaanse en Maldivische gerechten. Rijst met curry-keuze (vis, kip, groenten) voor 50–80 MVR (3–5 $). Portie enorm, smaak authentiek. Ook om mee te nemen. Dagelijks 7:00–23:00.
Royal Garden Café · Ameeru Ahmed Magu — Indiase en Maldivische keuken, Biryani (60 MVR), Tandoori Chicken (80 MVR), alle Hedhikaa. Ontbijt: Mas Huni + Roshi + Sai voor 25 MVR (1,60 $). 6:00–23:00.
€€ Middenklasse€€
The Sea House · Boduthakurufaanu Magu (Noordkade) — Direct aan het water naast de vismarkt. Verse vis, zeevruchten, sushi-selectie. Gegrilde tonijnsteak 120 MVR (8 $), kreeft 350 MVR (23 $). Het terras met uitzicht op de haven is de beste dinerplek in Malé. Reserveren aanbevolen. 11:00–23:00.
Thai Wok · Ameenee Magu — Verrassend authentieke Thaise keuken midden in Malé. Pad Thai 100 MVR (6,50 $), Green Curry 120 MVR (8 $), Tom Yum Soup 80 MVR (5 $). Verse ingrediënten, correcte kruiden. 11:00–22:30.
Symphony Restaurant · Henveiru — Hoogwaardige Maldivische keuken in een moderne setting. Maldivische Thali Deluxe 150 MVR (10 $), speciale Garudhiya met gegrilde vis 180 MVR (12 $). 11:00–22:00.
Sala Thai · Boduthakurufaanu Magu — Thaise klassiekers met uitzicht op zee. Massaman Curry 130 MVR (8,50 $), Mango Sticky Rice 60 MVR (4 $). Populair bij expats en toeristen. 11:30–23:00.
€€€ Hoogwaardig€€€
Irudhashu · Hotel Jen (14e verdieping) — Het enige rooftop-restaurant in Malé. Panoramisch uitzicht over het hele eiland, de luchthaven en de zee. Internationale keuken, sushi-bar, cocktails (alcoholvrij). Tuna Tataki 250 MVR (16 $), Wagyu Burger 300 MVR (19 $). Sundowners op het terras zijn een belevenis. 18:00–23:00. Reserveren aanbevolen.
Olive Garden · Ameer Ahmed Magu — Niet de Amerikaanse keten, maar een hoogwaardig mediterraan restaurant. Pizza uit de steenoven 150–200 MVR (10–13 $), pasta 120–180 MVR (8–12 $), steak 350 MVR (23 $). Geconditioneerd, rustig, professionele service. 11:00–23:00.
Koamas Restaurant · Hulhumalé — Een van de beste restaurants buiten het stadscentrum. Maldivisch fine dining, verse vis creatief bereid, uitzicht op zee. Proeverijmenu vanaf 500 MVR (32 $). Alleen 's avonds, 19:00–22:30.
