De Pijp
De Pijp (de pijp) is Amsterdams meest multiculturele en levendige wijk. Wat ooit een dichtbebouwde arbeiderswijk was, is nu een smeltkroes van culturen, keukens en levensstijlen. Hier wonen studenten, jonge gezinnen, kunstenaars en immigranten uit de hele wereld naast elkaar — en dat is precies wat de charme uitmaakt.
Hoogtepunten
- Albert Cuyp Markt: Amsterdams grootste en beroemdste straatmarkt (sinds 1905). Meer dan 260 kramen op een straat die meer dan een kilometer lang is: kaas, haring, stoffen, kleding, elektronica en vooral streetfood uit de hele wereld — Surinaamse roti, Turkse pizza, kibbeling (gefrituurde vis), verse stroopwafels. Maandag tot zaterdag, 9–17 uur. Gratis.
- Heineken Experience: De voormalige brouwerij (1867–1988) aan de Stadhouderskade is nu een interactief museum. Rondleiding door het brouwproces, proeverij en een biertje met uitzicht op de gracht. Toegang: 23€ (online goedkoper).
- Sarphatipark: De Pijps kleine, groene oase — een mooi park met fonteinen en bankjes. Perfect voor een picknick na een bezoek aan de Albert Cuyp.
- Eten & Drinken: De Pijp heeft de hoogste restaurantdichtheid van Amsterdam. Surinaams (Spang Makandra), Indonesisch, Ethiopisch, Mexicaans — hier eet je je een weg om de wereld. De Gerard Doustraat en Frans Halsstraat zijn de gastronomische hoofdassen.