Pakketreis naar Oaxaca

Oaxaca in het zuiden van Mexico is een cultureel krachtcentrum waar inheemse tradities, precolumbiaanse geschiedenis en een van de meest opwindende gastronomische scènes van Latijns-Amerika samenkomen. De door UNESCO beschermde koloniale stad met zijn kleurrijke gevels, barokke kerken en levendige markten wordt door velen beschouwd als de meest authentieke stad van Mexico.

Monte Alban, de op een kunstmatig geëgaliseerde bergkam gelegen ruïnestad van de Zapoteken, is een van de belangrijkste archeologische sites van Meso-Amerika. De tempels, piramides en het astronomische observatorium boven de wolken bieden een adembenemend 360-graden uitzicht over het dal van Oaxaca. De meer dan 2.500 jaar oude site staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst en was het centrum van een hoogstaande cultuur die zelfs de Azteken onder de indruk bracht.

Oaxaca is de wieg van Mezcal, de rokerige agave-distillaat die hier in traditionele palenques van meer dan 30 verschillende agave-soorten wordt geproduceerd. Mezcal-proeverijen in de omliggende dorpen zijn een must. De Oaxacaanse keuken met zijn zeven verschillende mole-sauzen — waaronder de complexe Mole Negro met meer dan 30 ingrediënten — Tlayudas, Chapulines (geroosterde sprinkhanen) en Tamales is door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed.

Hierve el Agua, de versteende watervallen met natuurlijke infinity-pools hoog boven het dal, zijn een surrealistisch natuurwonder. Oaxaca is bijzonder indrukwekkend tijdens het Dia de los Muertos (Dag van de Doden) eind oktober, wanneer de stad ondergedompeld wordt in bloemen, muziek en kleurrijke altaren. De 16 inheemse volkeren van de regio houden hun talen, textielkunst en feesten levend.

Oaxaca overtuigt vooral door fascinerende cultuur, uitstekende keuken. Als pakketreisbestemming profiteer je van aantrekkelijke totaalpakketten met Vliegtuig, Hotel en vaak ook Transfer – alles voor een vaste prijs en met volledige bescherming.