Eten op de eilanden

De culinaire kwaliteit op de Golf-eilanden is verrassend hoog — zowel voor authentiek Thais eten als voor internationale keuken. De prijzen liggen 20–50% boven die van het vasteland, maar zijn nog steeds een fractie van de Europese prijzen.

★★★ Streetfood & Nachtmarkten

Lamai Night Market (Koh Samui) — De meest authentieke nachtmarkt van het eiland, op zondag en woensdag vanaf 17 uur. Hier eten de lokale bewoners: gegrild varkensvlees aan een spies (Moo Ping, 10 ฿/stuk), Pad Thai (60 ฿), Som Tam (40 ฿), Mango Sticky Rice (80 ฿). Het beste is om met een lege maag te komen — en minstens 5 kraampjes uit te proberen.

Thong Sala Night Market (Koh Phangan) — Dagelijks vanaf 17 uur bij de pier. Verse vis van de grill (hele barramundi: 150 ฿!), Rotee (Thaise crêpes met banaan en Nutella, 40 ฿), groene curry (60 ฿). Beter en goedkoper dan elk restaurant.

Sairee Village Food Stalls (Koh Tao) — Kleine eetkraampjes langs de hoofdstraat. Khao Pad (gebakken rijst): 60–80 ฿. Tom Yam Kung (garnalensoep): 100 ฿. Phad Krapao (basilicum-gehakt met spiegelei): 70 ฿.

★★★ Top-Restaurants

The Tarua Samui (Koh Samui) — Hoogwaardige Thaise keuken in een prachtig tuinrestaurant in Bophut. Het signature-gerecht: Massaman-curry met 12 uur gestoofd rundvlees (380 ฿). Vegetarisch menu uitstekend. Reserveren aanbevolen. Hoofdgerechten 280–550 ฿.

Peppina (Koh Samui) — De beste pizza van de eilanden — gerund door een Italiaanse emigrant, met geïmporteerde ingrediënten en een echte houtoven. Margherita: 290 ฿. Truffelpizza: 490 ฿. Vaak 30 min. wachttijd, maar het is de moeite waard.

Phantip Food Market (Koh Phangan) — Overdekte food court in Thong Sala met meer dan 15 kraampjes. Elke kraam heeft zijn specialiteit. Hoogtepunt: de Khao Soi-kraam (noord-Thaise curry-noedelsoep, 80 ฿) en de sushi-kraam (Nigiri vanaf 30 ฿/stuk).

Barracuda Restaurant (Koh Tao) — Fine dining op Koh Tao? Ja, en het werkt. Fusion-keuken met verse vis direct van de vissers. Tonijn-tataki: 350 ฿. Driegangenmenu: vanaf 900 ฿. Reserveren noodzakelijk.

★★ Vegetarisch & Vegan

Thaise keuken is van nature vegetarisch vriendelijk — zeg „Jay" (เจ, veganistisch/boeddhistisch) of „Mang Sa Wirat" (มังสวิรัติ, vegetarisch). Op de eilanden zijn er bovendien veel westerse veganistische cafés:

• Goodsouls Kitchen (Koh Phangan) — Veganistisch café in Srithanu. Buddha Bowls: 180 ฿. Kombucha: 80 ฿
• Veggie Samui (Koh Samui) — Volledig plantaardig restaurant in Lamai. Cashew-curry: 160 ฿. Smoothie Bowls: 150 ฿
• PANA (Koh Tao) — Health-food-café met de beste Smoothie Bowls van het eiland (180 ฿)

Prijsvergelijking (typisch diner)

Budget (onder 150 ฿ / 4€): Streetfood-kraam, eetkraampje, 7-Eleven-magnetronmaaltijden (ja, die zijn beter dan je denkt)

Middenklasse (150–350 ฿ / 4–9€): Strandrestaurant, Thais restaurant, eenvoudig westers café

Hoogwaardig (350–800 ฿ / 9–20€): Fine dining, Beach Clubs, hoogwaardige fusion-keuken