Santa Catalina & Markthal€€
Santa Catalina is Palma's culinaire epicentrum. De voormalige visserswijk ten westen van de oude stad is in de afgelopen tien jaar uitgegroeid tot de hipste wijk — zonder daarbij zijn charme te verliezen. Hier ontmoet men elkaar voor brunch, aperitivo en laat diner, en de sfeer is ontspannen, internationaal en ongedwongen.
★★★ Mercat de Santa Catalina
De oudste markthal van Palma (sinds 1920) is het hart van de wijk. In tegenstelling tot de toeristische Mercat de l'Olivar is Santa Catalina nog een echte buurtmarkt: de lokale bevolking koopt hier vis, fruit, groenten en bloemen. Tussen de kraampjes zijn er steeds meer tapas-stands en kleine bars, waar men kan genieten van verse oesters, Ibérico-ham, Mallorcaanse Sobrassada of een glas cava.
Openingstijden: Ma–Za 7–17 uur. De tapas-bars zijn vaak open tot 20–21 uur.
Rondom de markt
De straten rondom de markthal zijn bezaaid met uitstekende restaurants, cafés en winkels:
- Carrer de Fàbrica: De hoofdader — restaurants, wijnbars, vegetarische keuken
- Carrer de Sant Magí: Cocktailbars, internationale keuken, nachtleven
- Carrer de Cotoner: Conceptstores, vintage, lokaal design
Santa Catalina voor de kleine portemonnee
Ondanks de gentrificatie zijn er nog betaalbare opties:
- Menú del día in de traditionelere bars: 12–15 € voor voorgerecht + hoofdgerecht + drankje
- Tapas op de markt: Losse porties vanaf 3–5 €, ideaal om samen te stellen
- Vermouth-uur: Veel bars bieden voor het eten (12–14 uur) vermouth + olijf voor 3–4 €
💡 Tipp
Zaterdagochtend is de beste tijd voor de Mercat de Santa Catalina: volle stands, levendige sfeer, en je kunt van stand naar stand proeven. Door de week is het rustiger — beter voor een ontspannen tapaslunch.