Vakantie in Baja California

Over Baja California

Baja California is een meer dan 1.250 kilometer lange schiereiland tussen de Stille Oceaan en de Golf van Californië en biedt een dramatische mix van woestijnlandschappen, verlaten stranden, wereldklasse gastronomie en een unieke fauna. De regio bestaat uit twee staten – Baja California in het noorden met de bruisende grensstad Tijuana en Baja California Sur in het zuiden met de badplaats Los Cabos aan de zuidelijke punt. Van december tot april trekken grijze walvissen naar de beschermde lagunes van Gürrero Negro en San Ignacio om daar hun kalfjes ter wereld te brengen. Nergens anders ter wereld komen walvissen zo dicht bij de boten en laten ze zich zelfs aanraken. In de Golf van Californië – door Jacques Cousteau het aquarium van de wereld genoemd – zwemmen walvishaaien, manta's, zeeleeuwen en dolfijnen. Het nationaal park Cabo Pulmo herbergt een van de oudste koraalriffen van Noord-Amerika. De gastronomische scene in Ensenada en het Guadalupe Valley heeft Baja tot de culinaire hoofdstad van Mexico gemaakt, met innovatieve Baja-Med-keuken en meer dan 150 wijnhuizen. Tijuana beleeft een culturele renaissance met een van de spannendste streetfood-scènes van het continent. In het zuiden bieden Cabo San Lucas en San Jose del Cabo luxe resorts, golfbanen en legendarisch sportvissen. De beste periode voor een bezoek is van oktober tot mei, wanneer de temperaturen aangenaam zijn en de walvisobservatie in volle gang is.