Vakantie in Osaka

Over Osaka

Osaka, de derde grootste stad van Japan en de onofficiële culinaire hoofdstad, pulst met een down-to-earth energie die zich duidelijk onderscheidt van de beleefde understatement van Tokio en Kyoto. De Osakaners worden beschouwd als de vriendelijkste en humoristischste mensen van Japan, en hun motto "kuidaore" (zichzelf ruïneren door te eten) is programma: nergens in Japan eet je beter, goedkoper en enthousiaster dan hier. Dotonbori, het neonverlichte uitgaansgebied aan de gelijknamige kanaal, is het culinaire epicentrum: enorme mechanische krabben, felgekleurde borden en de iconische Glico-loper bepalen het beeld, terwijl aan de kraampjes Takoyaki (krokante inktvisballetjes), Okonomiyaki (hartige pannenkoeken) en Kushikatsu (gefrituurde spiesjes) vers worden bereid. De regel bij Kushikatsu is legendarisch: nooit de spies een tweede keer in de gezamenlijke saus dopen. Het kasteel van Osaka, gebouwd in 1583 door Toyotomi Hideyoshi en omgeven door een uitgestrekt park met meer dan 600 kersenbomen, is vooral tijdens de kersenbloesem in april een onvergetelijk gezicht. De wijk Shinsekai (Nieuwe Wereld), ooit gemodelleerd naar New York en Parijs, heeft zijn retro-futuristische charme behouden en herbergt de markante Tsutenkaku-toren en de beste Kushikatsu-restaurants van de stad. Namba en Shinsaibashi vormen het winkelhart met eindeloze winkelgalerijen, terwijl de wijk Amerikamura (American Village) vintage mode en jeugdcultuur verenigt. Universal Studios Japan met de Wizarding World of Harry Potter en de nieuwe Super Nintendo World trekt gezinnen en fans uit heel Azië aan. Osaka is het perfecte startpunt voor dagtochten naar Kyoto (15 minuten met de Shinkansen), Nara (45 minuten) en Kobe (20 minuten) — en verdient toch minstens drie eigen dagen.