Vakantie in Hokkaido

Over Hokkaido

Hokkaido, de noordelijkste hoofdeiland van Japan, is een natuurparadijs dat fundamenteel verschilt van de rest van het land. Uitgestrekte landschappen, ongerepte nationale parken, poederachtige sneeuw in de winter en eindeloze lavendelvelden in de zomer maken het eiland tot een verlangbestemming voor natuurliefhebbers en fijnproevers tegelijk. In de zomer veranderen de heuvels van Furano en Biei in een adembenemende kleurenzee: De paarse lavendelvelden van Farm Tomita zijn van juli tot augustus het meest gefotografeerde motief van Hokkaido, aangevuld met zonnebloemen, klaprozen en de zacht golvende patchwork-heuvels van Biei. Het Daisetsuzan National Park, het grootste van Japan, biedt spectaculaire wandelingen door alpine vulkaanlandschappen, warme bronnen en een habitat voor bruine beren. In de winter verandert Hokkaido in een sneeuwparadijs: Niseko wordt beschouwd als een van de beste skigebieden van Azië met tot 15 meter poedersneeuw per seizoen. Het Sapporo Sneeuwfestival (Yuki Matsuri) in februari trekt meer dan twee miljoen bezoekers met gigantische ijssculpturen en verlichte sneeuwlandschappen. In Otaru betovert het romantische sneeuwlantaarnpad langs het historische kanaal. Hokkaido is Japans culinaire schatkamer: De koude wateren leveren eersteklas zeevruchten — zee-egels uit Rebun, krab uit Hakodate en de vismarkt Nijo in Sapporo zijn legendarisch. Het eiland is ook beroemd om Miso-Ramen uit Sapporo, verse zuivelproducten en meloenijs uit Yubari. De warme bronnen (Onsen) van Noboribetsu met hun dampende Jigokudani (Hellevallei) en het UNESCO-werelderfgoed Shiretoko aan de noordoostpunt ronden de ervaring af.