Urlaub in Fukuoka

Über Fukuoka

Fukuoka auf der Südinsel Kyushu ist Japans am schnellsten wachsende Großstadt und verbindet urbane Energie mit einer entspannten, fast südländischen Lebensart, die sich deutlich vom hektischen Tokio unterscheidet. Als Japans Tor zu Asien (Seoul ist näher als Tokio) hat Fukuoka seit Jahrhunderten internationale Einflüsse aufgenommen und daraus eine einzigartige lokale Kultur geformt. Fukuoka ist die unbestrittene Hauptstadt des Tonkotsu-Ramen: Die Nudelsuppe mit milchig-weißer Schweineknochen-Brühe wurde hier erfunden und wird an den legendären Yatai (mobilen Garkküchen) am Flussufer des Naka-gawa und rund um die Insel Nakasu serviert. Abends klappen die rund 150 Yatai ihre Planen auf, und Einheimische wie Touristen drängen sich auf den wenigen Plastikstühlen — ein einzigartiges kulinarisches Straßenerlebnis, das es so nur in Fukuoka gibt. Der Dazaifu Tenmangu-Schrein, dem Gott des Lernens gewidmet, zieht Millionen Schüler und Studenten an, die vor Prüfungen um göttlichen Beistand bitten. Die moderne Seite der Stadt zeigt sich im Canal City Hakata, einem futuristischen Einkaufskomplex, und im teamLab Forest, einer immersiven Digitalkunst-Installation. Der Ohori-Park mit seinem See und dem japanischen Garten ist eine grüne Oase im Stadtzentrum. Die Strande von Momochihama bieten Blick auf den Fukuoka Tower. Fukuoka ist zudem ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge nach Nagasaki, Beppu (heiße Quellen) oder zur Vulkaninsel Yakushima. Mit Direktflügen aus ganz Asien und dem Shinkansen nach Hiroshima und Osaka ist Fukuoka bestens angebunden.