Vakantie in Stone Town

Over Stone Town

Stone Town is het levendige hart van Zanzibar — een doolhof van smalle straatjes, gesneden houten deuren, Arabische booghuizen en oosterse bazaars, dat als UNESCO-werelderfgoed de culturele samensmelting van Afrika, Arabië, India en Europa op een klein oppervlak ervaarbaar maakt. De oude stad van het specereiland is een zintuiglijke roes van geuren, kleuren en verhalen. De meer dan 500 kunstzinnig gesneden houten deuren zijn het beroemdste symbool van Stone Town: Indische deuren met messing beslag, Arabische met spitsbogen, Omaanse met massieve houten balken — elke deur vertelt het verhaal van de afkomst en de welvaart van zijn vroegere eigenaar. Sommige zijn meer dan 200 jaar oud en staan tegenwoordig onder monumentenzorg. De Darajani-markt is het kloppende hart: specerijen — kruidnagel, kaneel, kardemom, vanille, nootmuskaat — stapelen zich in kleurrijke piramides, terwijl vissers de vangst van de ochtend uitstallen en vrouwen in kleurrijke kanga's onderhandelen. Zanzibar was eeuwenlang het centrum van de specerijenhandel, en de geur doordringt nog steeds elke straat. Het geboortehuis van Freddie Mercury aan de Kenyatta Road herinnert eraan dat de Queen-zanger in 1946 als Farrokh Bulsara in Stone Town werd geboren. Het voormalige huis heeft een gedenkplaat, en fans van over de hele wereld pelgrimeren hiernaartoe. De Forodhani Gardens aan de kust veranderen elke avond in de beroemdste streetfoodmarkt van Oost-Afrika: Zanzibar-pizza, gegrilde octopus, suikerrietsap en verse zeevruchten worden aan kraampjes onder lichtsnoeren geserveerd, terwijl de zon in de Indische Oceaan ondergaat.