Vakantie in Shaoxing

Over Shaoxing

Shaoxing is een van de meest historische steden in Oost-China, gelegen in de provincie Zhejiang, slechts 60 km ten oosten van Hangzhou. De stad is beroemd om zijn rijstwijn, zijn kanaallandschap en als geboorteplaats van enkele van de belangrijkste Chinese schrijvers en denkers. Shaoxing wordt vaak het Venetië van het Oosten genoemd: Een netwerk van historische kanalen doorkruist de oude stad, omzoomd door witgepleisterde huizen met zwarte dakpannen. Steenbruggen uit verschillende dynastieën overspannen de waterwegen — de stad telt meer dan 10.000 bruggen, waaronder de beroemde Bazi-brug uit de Song-dynastie. Lu Xun, de vader van de moderne Chinese literatuur, werd in 1881 in Shaoxing geboren. Zijn geboortehuis, de voormalige school en de in zijn werken beschreven plaatsen zijn te bezichtigen. Het Lu Xun-herdenkingspark is een van de meest bezochte literaire gedenkplaatsen van China. Shaoxing-rijstwijn (Shaoxing Jiu) is de beroemdste rijstwijn van China met meer dan 2.500 jaar brouwtraditie. Het rijstwijnmuseum en historische brouwerijen bieden proeverijen en inzichten in de productie. De wijn wordt zowel als drank als onmisbare ingrediënt in de Chinese keuken gebruikt. De Lanting-paviljoen (Orchideeënpaviljoen) is een historische tuin, waar de beroemde kalligraaf Wang Xizhi in het jaar 353 na Christus het voorwoord van het Orchideeënpaviljoen schreef — een van de belangrijkste werken van de Chinese kalligrafie. De geschiedenis van de kalligrafie komt hier tot leven.