Vakantie in Liuzhou

Over Liuzhou

Liuzhou is een stad in de zuidelijke Chinese provincie Guangxi en de geheime noedelhoofdstad van China. De stad aan de Liu-rivier is landelijk beroemd om haar signature gerecht Luosifen — gefermenteerde slakkennoedels met een onmiskenbaar, polariserend aroma dat China stormenderhand heeft veroverd. Het karstlandschap rond Liuzhou is adembenemend: Honderden kegelvormige karstbergen doorkruisen het stadsbeeld als een natuurlijke skyline. Het Liuhou Park met de gelijknamige tempel eert de Tang-dynastie dichter Liu Zongyuan, die hier in de 9e eeuw in ballingschap leefde en de schoonheid van de regio onsterfelijk maakte. De Yufeng-berg (Visspits) biedt een 360-graden panoramisch uitzicht over de stad en het omliggende karstlandschap. De Chengyang Dong-brug, een van de beroemdste wind- en regenbruggen van China, ligt 170 km noordelijk in het gebied van de Dong-minderheid — een architectonisch meesterwerk van hout, volledig zonder spijkers gebouwd. Liuzhou heeft zich ook als industriestad een naam gemaakt: hier worden de meeste doodskistproducten van China vervaardigd — een fascinerend cultureel feit. De stad wordt beschouwd als een opkomende insider tip voor reizigers die het authentieke China buiten de gebaande paden willen ervaren.